Umberto Rizza, nato nel 1946 da genitori favignanesi, si è laureato in Farmacia nel 1972 ed ha esercitato da allora la sua professione a Favignana, da titolare. Nel 1984 si è avvicinato alle scienze naturopatiche. Nel 1992 ha aderito all'ASSIRI, acquisendo il diploma di Iridologo, e nel 1998 ha fondato, assieme a personaggi illustri, in campo iridologico, l'ISIr, l'unica associazione italiana a carattere europeo, di cui ha licenza professionale. Nel 1999 ha inoltre conseguito il diploma in Floriterapia(Fiori di Bach). Naturalista convinto, ha svolto una ricerca sulla flora dell'isola egadina estrapolando, dalle circa 600 specie esistenti in loco, 91 varietà dalle capacità fitoterapiche, volendo così testimoniare che Favignana non è affatto, come molti sostengono, un'isola brulla ed arida. Questo lo si può verificare di persona partecipando ad una visita guidata dal Dr. Rizza alla scoperta di Favignana, della sua flora medicinale ed altro.  Sulla base di questa ricerca ed utilizzando le sue conoscenze professionali il Dr. Rizza ha preparato l'amaro Rizza che sfrutta le capacità digestive e protettive di ben 12 piante medicinali della flora mediterranea che cresce anche a Favignana, con aggiunta di miele egadino, secondo solo a quello greco(Teodoro Monticelli, famoso apicultore): un vero toccasana.  

LIBRO " I semplici di Favignana"

€ 25,00Prezzo